MANDELJ

Mandljevci v Provansi – L’OCCITANOVA sestavina za izdelke za učvrščevanje telesa

Pri L'OCCITANU ne želimo zgolj ustvarjati izdelke, ki prebudijo vaše čute, ampak tudi izpolnjevati svoje zaveze. Prav zato smo pri razvoju ikonične kolekcije Mandelj s ponosom sodelovali pri ponovni zasaditvi mandljevcev v Provansi.

Leta 1956 je namreč izjemno huda zima opustošila francosko podeželje – med drugim tudi Provanso – in poškodovala veliko mandljevcev, zato so kmetje za nekaj časa opustili sajenje teh dreves in raje posadili donosnejše pridelke. To se je spremenilo, ko so na pobudo nekaj kmečkih družin – med katerimi sta bila tudi brata Jaubert, ki sta v mestecu Valensole pridelovala sivko – v Provansi ponovno začeli saditi mandljevce. Tako je to ikonično drevo zopet postalo del provansalske pokrajine.

»V mojem srcu imajo mandlji posebno mesto, saj so jih pred mano gojili že moji starši in stari starši. V veliko veselje mi je, da grem po njihovih stopinjah in nadaljujem to družinsko tradicijo, ki jo želim nekega dne tudi sam predati mlajšim generacijam.«

Mandljevci s Provansi – L’Occitanov proizvajalec mandljev Jean-Pierre Jaubert

Izjemen proizvajalec mandljev Jean-Pierre Jaubert je L'OCCITANOV glavni francoski pridelovalec mandljev, njegova družina pa v osrčju Provanse živi že več kot 300 let.

Leta 2000 je spoznal Oliverja Baussana – ustanovitelja L'OCCITANA – in tako sta Jeane-Pierre in njegov brat s pomočjo L'OCCITANA začela raziskovati, kako bi lahko ponovno pridelovala mandlje. Od leta 2002 sta na planoti Valensole posadila že 17.000 mandljevcev. Zemlja Jaubertovih zdaj obsega 75 hektarjev, Jean-Pierre pa je predstavnik že tretje generacije, ki goji strast in znanje do pridelave mandljev.

L'OCCITANE je sprejel dolgotrajno zavezo za podporo pridelovalcem mandljev. Z njimi sodelujemo pri izvajanju praks, ki pomagajo varovati biotsko raznovrstnost, in iščemo načine za dobro uporabo odpadlih oreščkov. Leta 2015 je Jean-Pierre podpisal večletno pogodbo z L'OCCITANOM – tako si je zagotovil glavnega in dolgoročnega kupca za svoj pridelek.

PODPIRAMO PROIZVAJALCE

PROVANSALSKI MANDLJEVCI

Mandelj v Provansi – sestavina L’Occitanove kolekcije Mandelj za učvrščevanje kože

Ko se sneg stopi, zacvetijo čudoviti beli cvetovi … Mandljevec je prvo drevo, ki zacveti v Provansi, in sicer februarja – v samem začetku pomladi.

Cvetoči mandljevci napovedujejo preporod narave. Eno drevo vsako leto pridela 8 kilogramov mandljev, iz katerih nastane 1 liter olja! Cvetovi mandljevca so odličen vir nektarja in cvetnega prahu za čebele, ki oprašijo cvetove, da se ti spremenijo v mandlje. Zato sredi Jean-Pierrovega nasada mandljevcev stoji 300 čebeljih panjev.

SESTAVINA V TISOČ IN ENI OBLIKI

Mandljeve luščine v roki – L’Occitanov mandljev piling

Sladka mandljeva luščina

Mandljevo olje za prhanje

Sladko mandljevo olje

Mandljevo koncentrirano mleko za telo – L’OCCITANE

Mleko sladkega mandlja

NAŠA ZAVEZA

Pridelovalec mandljevcev v nasadu v Provansi – L’Occitanov dobavitelj

Do petdesetih let prejšnjega stoletja je bil mandljevec glaven simbol provansalske pokrajine. Ko so jih nehali saditi v prid donosnejših pridelkov, so skoraj izginili iz regije

NAŠE ZAVEZE

Prerod mandlja

Mandelj, plod z žametno mehko ovojnico in nežnim jedrom, s časom postaja vse čvrstejši. Vsak mandljev obraz razkrije dragocene lepotne skrivnosti: hranilno olje, mehčalno mleko …

IKONA

Mandljevo olje za prhanje

22,40 €
22,40 €
Prikaži izdelek
Mandljevo olje za prhanje

Sledljivost

L’OCCITANE za svoje izdelke uporablja mandlje z juga Francije. S tem podpira gojenje mandljevcev in družine, ki se s tem ukvarjajo, kot je na primer družina gospoda Jauberta, ki prideluje mandlje na svoji kmetiji na planoti Valensole v Alpah Visoke Provanse.

Ali ste vedeli?

Mandljevci imajo globoke korenine, iz listov pa izhlapi le malo vode, zato so zelo odporni proti suši. Prilagojeni so naši regiji in bogato obrodijo.

Sestavina v tisoč in eni obliki

Pri L'OCCITANU uporabljamo mandelj v vseh njegovih oblikah: olje, maslo, zdrobljene oreščke, beljakovine in mleko. Tako resnično izkoristimo vse prednosti in vse teksture te gurmanske sestavine!

Od mandljevih beljakovin, ki okrepijo lasna vlakna in zmehčajo lase ter povečajo njihov sijaj, do mandljevega masla, ki s svojo kremasto teksturo vlaži in neguje telo.

Kolekcija Mandelj